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  • Foto do escritorOdirlei Turci

Dicas de Sucesso para montar uma Hamburgueria

Atualizado: 12 de mai. de 2022


O crescimento do consumo de alimentos rápidos e práticos nos últimos anos e o aumento da preocupação com a qualidade da comida apresentam um desafio e uma oportunidade para quem trabalha nesse segmento.


As famosas hamburguerias têm ganhado destaque e se tornado negócios cada vez mais rentáveis. Elas diferem do modelo de produção dos fast-foods, onde o serviço é automatizado e impessoal.


Confira estas seis dicas para ajudar você a começar o seu empreendimento no ramo e ter sucesso nas suas vendas. Elas vão te ajudar desde a escolha dos ingredientes até o treinamento dos atendentes.

1. Aposte em um cardápio enxuto.